Angelehnt an Wilhelms Lebensstil und integriert in eine einzigartige Natura können unsere Gäste bei kulinarischen Spezialitäten des renommierten Kochs Fabian Fiedler den Blick auf die barocken Skulpturen Schlüters, auf das östliche Stadtzentrum und den Berliner Dom genießen.

Fabian Fiedler war unter anderem im Restaurant des Luxushotels Ritz Carlton in Wolfsburg sowie im Gourmetrestaurant Hearlin im Hotel Vier Jahreszeiten tätig. Zusammen kocht er mit Patrick Jaros, der die konzeptionelle Ausrichtung der Gourmetküche gestaltete und mehrfache Auszeichnungen für seine Arbeit erhielt.

Erleben Sie einen unvergesslichen Feinschmecker-Moment im schönsten Ambiente.

Für einen vollends abgerundeten Restaurantbesuch im Wilhelm bieten wir Ihnen höchste Qualität. Sowohl Kaviar Feinschmecker kommen bei der Wahl der Imperial Auslese oder Imperial Bearii auf Ihre Kosten, aber auch Austern-Liebhaber werden hier glücklich gemacht. Der Besuch der Extraklasse wird durch exklusive Speisen, wie Gillardeau Austern oder die 242er Champagner Serie von Louis Roederer gekrönt. Verwöhnen Sie sich!